Расчет термодинамических характеристик ступенчатой переэтерификации простых триглицеридов Научная публикация
Журнал |
Журнал физической химии
ISSN: 0044-4537 |
||
---|---|---|---|
Вых. Данные | Год: 2011, Том: 85, Номер: 12, Страницы: 2231-2237 Страниц : 7 | ||
Ключевые слова | жирные кислоты, простые триглицериды, реакция переэтерификации, химическое равновесие, сверхкритический метанол. | ||
Авторы |
|
||
Организации |
|
Информация о финансировании (1)
1 | Российский фонд фундаментальных исследований | 09-08-00114 |
Реферат:
Проведен расчет термодинамических данных для моно- и диглицеридов пальмитовой, олеиновой и линолевой жирных кислот, являющихся участниками ступенчатой реакции переэтерификации соответствующих простых триглицеридов в метиловом спирте. Найденные значения термодинамических параметров позволили рассчитать химическое равновесие, равновесный состав продуктов ступенчатой реакций переэтерефикации триглицеридов жирных кислот сверхкритическим метанолом.
Библиографическая ссылка:
Аникеев В.И.
, Степанов Д.А.
, Ермакова А.И.
Расчет термодинамических характеристик ступенчатой переэтерификации простых триглицеридов
Журнал физической химии. 2011. Т.85. №12. С.2231-2237. РИНЦ
Расчет термодинамических характеристик ступенчатой переэтерификации простых триглицеридов
Журнал физической химии. 2011. Т.85. №12. С.2231-2237. РИНЦ
Переводная версия:
Anikeev V.I.
, Stepanov D.A.
, Ermakova A.
Calculating the Thermodynamic Characteristics of the Stepwise Transesterification of Simple Triglycerides
Russian Journal of Physical Chemistry A. 2011. V.85. N12. P.2082-2087. DOI: 10.1134/S0036024411120028 WOS Scopus РИНЦ
Calculating the Thermodynamic Characteristics of the Stepwise Transesterification of Simple Triglycerides
Russian Journal of Physical Chemistry A. 2011. V.85. N12. P.2082-2087. DOI: 10.1134/S0036024411120028 WOS Scopus РИНЦ
Даты:
Поступила в редакцию: | 27 дек. 2010 г. |
Идентификаторы БД:
РИНЦ | 17238286 |
Цитирование в БД:
БД | Цитирований |
---|---|
РИНЦ | 2 |