Расчет фазовых равновесий смесей триглицеридов, жирных кислот и их эфиров в низших спиртах Научная публикация
Журнал |
Журнал физической химии
ISSN: 0044-4537 |
||
---|---|---|---|
Вых. Данные | Год: 2011, Том: 85, Номер: 1, Страницы: 21-25 Страниц : 5 | ||
Ключевые слова | триглицериды, эфиры жирных кислот, фазовые равновесия, переэтерификация | ||
Авторы |
|
||
Организации |
|
Реферат:
В качестве объектов исследований выбраны смеси, содержащие триглицериды и низшие спирты, а также продукты реакции переэтерификации триглицеридов - глицерин и эфиры жирных кислот. Для исследования фазового состояния выбранных смесей в широкой области изменения температуры, давления и их состава в качестве термодинамической модели использовано уравнение состояния Редлиха-Квонга-Соаве. С помощью групповых методов рассчитаны критические параметры индивидуальных веществ и их факторы ацентричности. С использованием найденных параметров, проведены расчеты фазовых диаграмм и критических параметров для смесей, содержащих триглицериды и низшие спирты, а также продукты реакции переэтерификации триглицеридов - глицерин и эфиры жирных кислот при вариации отношения спирт/масло. Выбраны условия проведения реакции переэтерификации триглицеридов в различных низших спиртах, обеспечивающие сверхкритическое состояние реакционной смеси.
Библиографическая ссылка:
Степанов Д.А.
, Ермакова А.И.
, Аникеев В.И.
Расчет фазовых равновесий смесей триглицеридов, жирных кислот и их эфиров в низших спиртах
Журнал физической химии. 2011. Т.85. №1. С.21-25. РИНЦ
Расчет фазовых равновесий смесей триглицеридов, жирных кислот и их эфиров в низших спиртах
Журнал физической химии. 2011. Т.85. №1. С.21-25. РИНЦ
Переводная:
Stepanov D.A.
, Ermakova A.
, Anikeev V.I.
Calculations of Phase Equilibria for Mixtures of Triglycerides, Fatty Acids, and Their Esters in Lower Alcohols
Russian Journal of Physical Chemistry A. 2011. V.85. N1. P.21-25. DOI: 10.1134/S0036024411010298 WOS Scopus РИНЦ
Calculations of Phase Equilibria for Mixtures of Triglycerides, Fatty Acids, and Their Esters in Lower Alcohols
Russian Journal of Physical Chemistry A. 2011. V.85. N1. P.21-25. DOI: 10.1134/S0036024411010298 WOS Scopus РИНЦ
Даты:
Поступила в редакцию: | 15 янв. 2010 г. |
Идентификаторы БД:
РИНЦ | 15599190 |
Цитирование в БД:
БД | Цитирований |
---|---|
РИНЦ | 2 |