Реферат: Проведены сравнительные исследования гетерогенных биокатализаторов, приготовленных путем иммобилизации рекомбинантной липазы r Pichia /lip на мезопористом силикагеле, в реакции этерификации энантовой кислоты (гептановой, С7:0) с алифатическими первичными и вторичными спиртами, содержащими 2-5 и 8 атомов углерода. Биокатализаторы, приготовленные методом пропитки мезопористого силикагеля по влагоемкости растворами липазы rPichia/lip, сначала были испытаны в реакции этерификации ка-приновой кислоты с изоамиловым спиртом для того, чтобы сравнить с биокатализаторами, приготовленными путем адсорбции коммерческой липазы из T. lanuginosus (Sigma) на силикагеле, описанными в работе. В одинаковых условиях реакции при практически одинаковом содержании липазы в биокатализаторах (14-17 мг/г) активность биокатализаторов, приготовленных на основе липазы rPichia/lip, была в 2.4 раза выше, чем на основе коммерческой липазы (Sigma). Обнаружено, что иммобилизованная липаза проводит реакцию этерификации с участием первичных спиртов с относительно высокими скоростями; так, максимальная активность биокатализатора (~70 ЕА/г) наблюдается в реакции синтеза эфира энантовой кислоты с изо -бутиловым спиртом. Скорость этерификации с участием вторичных спиртов ( втор- пропанол, втор -бутанола) на два порядка ниже; третичный спирт ( трет- бутанол) в реакцию этерификации не вступает. Иммобилизованная на силикагеле липаза r Pichia /lip обладает высокой операционной стабильностью; биокатализатор работает без потери активности в среде органических растворителей в течение десяти реакционных циклов. Было установлено, что скорости синтеза сложных эфиров энантовой кислоты зависели от количества атомов углерода, изомерии углеродного скелета, и, в особенности, от положения ОН-группы в молекуле спирта.

Библиографическая ссылка: Коваленко Г.А. , Перминова Л.В. , Беклемишев А.Б. , Мамаев А.Л.
Исследование специфичности этерификации энантовой кислоты с алифатическими спиртами иммобилизованной рекомбинантной липазой
Актуальная биотехнология. 2016. №4(19). С.26-31. РИНЦ

Идентификаторы БД:

РИНЦ:

29900542

Цитирование в БД: Пока нет цитирований