Органическая химия. Химия кислородсодержащих соединений
Учебно-методическое или методическое пособие
Учебное пособие является частью курса «Органическая химия», изучаемого студентами очной и заочной формы обучения. В пособии содержится теоретический материал, представляющий сложность при изучении студентами свойств кислородсодержащих соединений – спиртов, карбоновых кислот, жиров, углеводов и сахаров, а также да-ны практические задания для закрепления теоретического материала