Разработка биокатализатора для переэтерификации пищевых жиров с использованием иммобилизованных ферментов липаз - Доклады на конференциях | Sciact - CRIS-система Института катализа

Разработка биокатализатора для переэтерификации пищевых жиров с использованием иммобилизованных ферментов липаз Доклады на конференциях

Язык

Русский

Тип доклада

Устный

Конференция

Студент и научно-технический прогресс : 51-я Международная научная студенческая конференция
12-18 апр. 2013 , Новосибирск

Авторы

Самойлова Юлия Валерьевна ^1,2 , Нуриддинов Мирослав Абдурахимович ^1,3 , Розанов Алексей Сергеевич ³

Организации

1	Новосибирский национальный исследовательский государственный университет
2	Институт катализа им. Г.К. Борескова СО РАН
3	Федеральный исследовательский центр институт цитологии и генетики Сибирского отделения Российской академии наук

Самойлова Ю.В. , Нуриддинов М.А. , Розанов А.С.
Разработка биокатализатора для переэтерификации пищевых жиров с использованием иммобилизованных ферментов липаз
Студент и научно-технический прогресс : 51-я Международная научная студенческая конференция 12-18 апр. 2013