Abstract: В работе исследовали гетерогенные биокатализаторы для инверсии сахарозы, полученные на основе клеточных мембран пекарских дрожжей, после автолизиса, обладающих инвертазной активностью и иммобилизованных на макроструктурированных углеродсодержащих керамических носителях. Изучали биокаталитические свойства полученных гетерогенных биокатализаторов, а также влияние морфологии поверхностного углеродного слоя и химических свойств поверхности на активность и стабильность адсорбированных дрожжевых мембран. Показано, что носители со слоем волокнистого углерода на поверхности обладают оптимальной морфологией и гидрофильно-гидрофобными свойствами поверхностного слоя, обеспечивая полное сохранение инвертазной активности растворимых мембран после адсорбции, а также их максимальную стабилизацию.

Cite: Коваленко Г.А. , Перминова Л.В. , Хомов В.В. , Комова О.В. , Чуенко Т.В. , Симаков А.В. , Рудина Н.А.
Углеродсодержащие макроструктурированные керамические носители для адсорбционной иммобилизации ферментов и микроорганизмов. 4. Биокаталитические свойства адсорбированных дрожжевых мембран
Биотехнология. 2004. №6. С.34-45. РИНЦ ANCAN

Translated: Kovalenko G.A. , Perminova L.V. , Khomov V.V. , Komova O.V. , Chuenko T.V. , Simakov A.V. , Rudina N.A.
Carbon-Containing Macrostructured Ceramic Carriers for Adsorption Immobilization of Enzymes and Microorganisms. 4. Biocatalytic Characteristics of Adsorbed Yeast Membranes
Biotechnology in Russia. 2004. N6. P.46-61. РИНЦ

Dates:

Submitted:

Jan 13, 2004

Identifiers:

Elibrary:	9244025
Chemical Abstracts:	2005:138919
Chemical Abstracts (print):	143:58578

Citing:

DB	Citing
Elibrary	8