Abstract: Авторами представлены результаты по исследованию цельно-клеточных гетерогенных биокатализаторов для одноферментных процессов конверсии различных субстратов. Для приготовления данных биокатализаторов был специально разработан оригинальный метод иммобилизации путем включения («замуровывания») целых нерастущих, а также полностью разрушенных клеток микроорганизмов (лизатов) в структуру SiO2 -ксерогеля и его наноуглеродсодержащие композиты. Разработанных метод отличается универсальностью как по отношению к таксономической принадлежности микроорганизмов (бактерии, дрожжи), так и к природе функциональных компонентов, вводимых в состав биокатализаторов. В качестве функциональных компонентов используют активаторы ферментов, влагоудерживающие реагенты, а также современные наноструктурированные углеродные материалы — углеродные нановолокна, нанотрубки и наносферы, различающихся текстурой (диаметром, удельной поверхностью) и дисперсностью. Использование в качестве активного компонента полностью разрушенных клеток, подвергнутых обработке литическими ферментами и ультразвуком, позволяет приготовить биокатализаторы, обладающие активностью, многократно превышающей активность цельно-клеточных биокатализаторов. Проведены сравнительные исследования многокомпонентных биокатализаторов в различных одноферментных процессах конверсии субстратов, таких как окисление пропилена, изомеризация глюкозы, гидролиз сахарозы и трибутирина, а также переэтерификация масложировых смесей и этерификация жирных кислот. Положительный (или отрицательный) эффект от введения в состав наноуглеродного компонента на ферментативную активность и операционную стабильность биокатализаторов, определяется, прежде всего типом реакций, протекающих в водных или неводных средах, а также способностью микроорганизмов к адгезии на наноструктурированном углероде.

Cite: Коваленко Г.А. , Перминова Л.В. , Беклемишев А.Б.
Иммобилизованные нерастущие микроорганизмы и их лизаты для одноферментных биокаталитических процессов
Monography chapter Иммобилизованные клетки: биокатализаторы и процессы. – РИОР., 2018. – C.57-93. – ISBN 9785369020043. DOI: 10.29039/02004-3 РИНЦ OpenAlex

Dates:

Published print:

Oct 11, 2018

Identifiers:

Elibrary:	59995795
OpenAlex:	W2905433240

Citing:

DB	Citing
OpenAlex	14
Elibrary	2

Altmetrics: