Abstract: В работе показана возможность получения сорбита из картофельного крахмала путем его одностадийного гидролиза-восстановления в присутствии бифункциональных катализаторов 0,3–3 мас.% Ru/Cs3HSiW12O40 (Ru/Cs-ГПК). Установлено, что катализатор, содержащий 1 мас.% Ru, является наиболее эффективным и это связано с оптимальным соотношением концентраций бренстедовских и льюисовских кислотных центров на поверхности носителя и высокой величиной удельной площади поверхности. Изучена кинетика реакции в присутствии 1%Ru/Сs-ГПК и определена наблюдаемая энергия активации гидролиза-восстановления крахмала в сорбит – (80±8) кДж/моль. На основании экспериментальных и литературных данных предложена кинетическая модель, описывающая процесс гидролиза-восстановления крахмала с достаточно высокой точностью. В присутствии катализатора оптимального состава (1%Ru/Cs-ГПК) при оптимальной температуре (150 °С) выход сорбита был 88 мол.% (99 мас.%) за 3 ч реакции

Cite: Громов Н.В. , Медведева Т.Б. , Панченко В.Н. , Таран О.П. , Тимофеева М.Н. , Пармон В.Н.
Одностадийный процесс гидролиза-восстановления картофельного крахмала в сорбит в присутствии бифункционального катализатора Ru/Cs3HSiW12O40
Катализ в промышленности. 2022. Т.5. С.70-82. DOI: 10.18412/1816-0387-2022-5-70-82 РИНЦ AN OpenAlex

Translated: Gromov N.V. , Medvedeva T.B. , Panchenko V.N. , Taran O.P. , Timofeeva M.N. , Parmon V.N.
One-Pot Hydrolysis-Hydrogenation of Potato Starch to Sorbitol Using Bifunctional Catalyst Ru/Сs3HSiW12O40
Catalysis in Industry. 2023. V.15. N1. P.87–98. DOI: 10.1134/S207005042301004X WOS Scopus РИНЦ OpenAlex

Dates:

Submitted:	Dec 24, 2021
Accepted:	Apr 26, 2022

Identifiers:

Elibrary:	49487281
Chemical Abstracts:	2022:3114894
OpenAlex:	W4297999631

Citing:

DB	Citing
Elibrary	1

Altmetrics: