Ферментативная переэтерификация масел и жиров: научные основы приготовления биокатализаторов, технологические особенности процесса, физико-химические свойства конечных продуктов - Conference attendances | Sciact - CRIS-system of Boreskov Institute of Catalysis

Ферментативная переэтерификация масел и жиров: научные основы приготовления биокатализаторов, технологические особенности процесса, физико-химические свойства конечных продуктов Conference attendances

Language

Русский

Participant type

Устный

Conference

VII Московский международный конгресс «Биотехнология: состояние и перспективы развития»
19-22 Mar 2013 , Москва

Authors

Kovalenko Galina Artemyevna , Perminova Larisa Valentinovna , Beklemishev Anatolij Borisovich

Affiliations

1	Boreskov Institute of Catalysis SB RAS
2	Federal State Scientific Institution "Federal Research Center for Fundamental and translational medicine"

Коваленко Г.А. , Перминова Л.В. , Беклемишев А.Б.
Ферментативная переэтерификация масел и жиров: научные основы приготовления биокатализаторов, технологические особенности процесса, физико-химические свойства конечных продуктов
VII Московский международный конгресс «Биотехнология: состояние и перспективы развития» 19-22 мар. 2013