Sciact
  • EN
  • RU

Иммобилизованные дрожжевые мембраны как биокатализаторы процесса инверсии сахарозы Научная публикация

Журнал Прикладная биохимия и микробиология
ISSN: 0555-1099
Вых. Данные Год: 2005, Том: 41, Номер: 4, Страницы: 454-459 Страниц : 6
Авторы Коваленко Г.А. 1 , Перминова Л.В. 1 , Плаксин Г.В. 2 , Комова О.В. 1 , Чуенко Т.В. 1 , Рудина Н.А. 1
Организации
1 Институт катализа СО РАН, Новосибирск
2 Институт проблем переработки углеводородов СО РАН, Омск

Информация о финансировании (1)

1 International Association for the Promotion of Co-operation with Scientists from the New Independent States of the Former Soviet Union 2001-2151

Реферат: Получены дрожжевые мембраны путем автолиза различных штаммов дрожжей с относительно высокой инвертазной активностью. На основе дрожжевых мембран и гранулированных углеродсодержащих носителей, приготовленных из доступного природного сырья (керамзит, сапропель и лигнин), получены и исследованы гетерогенные биокатализаторы процесса инверсии сахарозы. Показано, что независимо от морфологии углеродного слоя, синтезированного на поверхности керамзита, биокаталитическая активность и стабильность иммобилизованных дрожжевых мембран увеличивались по сравнению с исходным носителем. Гетерогенные биокатализаторы, полученные адсорбцией дрожжевых мембран на сапропеле, проявляли максимальную активность и стабильность, в то время как биокатализаторы на основе лигнина отличались относительно низкой стабильностью.
Библиографическая ссылка: Коваленко Г.А. , Перминова Л.В. , Плаксин Г.В. , Комова О.В. , Чуенко Т.В. , Рудина Н.А.
Иммобилизованные дрожжевые мембраны как биокатализаторы процесса инверсии сахарозы
Прикладная биохимия и микробиология. 2005. Т.41. №4. С.454-459. RSCI РИНЦ
Переводная: Kovalenko G.A. , Perminova L.V. , Plaksin G.V. , Komova O.V. , Chuenko T.V. , Rudina N.A.
Immobilized Yeast Membranes as Biocatalysts for Sucrose Inversion
Applied Biochemistry and Microbiology. 2005. V.41. N4. P.399-403. DOI: 10.1007/s10438-005-0068-7 WOS Scopus РИНЦ CAPlusCA OpenAlex
Даты:
Поступила в редакцию: 12 мая 2004 г.
Опубликована в печати: 1 июл. 2005 г.
Идентификаторы БД:
Russian Science Citation Index (RSCI): RSCI:17324565
РИНЦ: 17324565
Цитирование в БД:
БД Цитирований
РИНЦ 5