Abstract: Изучена кинетика реакции изомеризации моносахаридов в суспензии интактных нерастущих клеток Arthrobacter nicotianae. Найдено, что в изученных условиях максимальная скорость реакции изомеризации как глюкозы, так и фруктозы составляет 700 мкмоль/мин*г сухих клеток и линейно увеличивается при повышении температуры от 60 до 85'ГРАДУС'C. Предложены различные способы адсорбционной иммобилизации A. nicotianae на неорганических носителях, отличающихся макроструктурой, химической природой и морфологией поверхности. Показано, что биокатализаторы, полученные адсорбцией A. nicotianae на углеродсодержащей пенокерамике в процессе глубинного культивирования микроорганизмов, обладают сравнительно высокой стабильностью и сохраняют первоначальную активность в реакции изомеризации моносахаридов в течение 14 ч работы при 70'ГРАДУС'C. Максимальную глюкозоизомеразную активность (2 мкмоль/мин г) проявляют биокатализаторы, приготовленные путем адсорбции нерастущих клеток A. nicotianae на макропористом углерод-минеральном носителе Сапропеле с последующим совместным высушиванием клеточной суспензии и носителя.

Cite: Коваленко Г.А. , Перминова Л.В. , Терентьева Т.Г. , Сапунова Л.И. , Лобанок А.Г. , Чуенко Т.В. , Рудина Н.А. , Черняк Е.И.
Активность глюкозоизомеразы в суспензии клеток Arthrobacter nicotianae и адсорбционная иммобилизация микроорганизмов на неорганических носителях
Прикладная биохимия и микробиология. 2008. Т.44. №2. С.193-201. Scopus РИНЦ

Translated: Kovalenko G.A. , Perminova L.V. , Terent’eva T.G. , Sapunova L.I. , Lobanok A.G. , Chuenko T.V. , Rudina N.A. , Chernyak E.I.
Glucose Isomerase Activity in Suspensions of Arthrobacter nicotianae Cells and Adsorption Immobilization of the Microorganisms on Inorganic Carriers
Applied Biochemistry and Microbiology. 2008. V.44. N2. P.174-181. DOI: 10.1134/S0003683808020087 WOS Scopus РИНЦ ANCAN OpenAlex

Dates:

Submitted:

Jan 24, 2007

Identifiers:

Scopus:	2-s2.0-53449084049
Elibrary:	9934657

Citing:

DB	Citing
Scopus	5
Elibrary	9